Adresse: Prinsengracht 62, 1015 DX Amsterdam, Niederlande
https://www.facebook.com/pages/De-Bolhoed/123391034381519
Anfang dieses Jahres feierte meine sehr gute Freundin Claudi ihren Geburtstag in Amsterdam.
Natürlich mussten wir uns vor der eigentlichen Feier stärken und entschieden uns - nach einer kurzen Internetrecherche - für das vegetarisch-vegane Restaurant "De Bolhoed" in der Prinsengracht.
In den Straßen Amsterdams ist ein Haus direkt am anderen gebaut und so sind wir beinahe an dem unscheinbaren Äußeren des Lokals vorbeigelaufen. Die Inneneinrichtung ist warm, rustikal und - gerade für spießige Deutsche - ziemlich alternativ. Die Bedienung war überaus freundlich, versuchte sich in unserer Sprache und strahlte von einem Ohr bis zum anderen.
Das vegane Menue bestand aus einer Mischung aus Risotto, Ofen-Tofu, Roter Beete, Spinat, Bohnen und anderem Gemüse. Allen Anwesenden hat es geschmeckt, allerdings war das allgemeine Fazit, dass man mit Heißhunger besser einen der vielen Maoz-Falaffel-Läden aufsuchen sollte (http://www.maozusa.com/restaurants/locations/amsterdam). In "De Bolhoed" geht man, um seinem Körper etwas Gutes zu tun, um in einem lockeren Umfeld entspannt und gesund zu Essen.
Als Nachtisch gab es verschiedene Kuchen zu Auswahl. Die meisten waren vegan und unser Karotten-Walnuss-Kuchen suuuperlecker! *schmacht*
Empfehlung? – Ja! Für gesundheitsbewusste und entspannte Menschen. :)
https://www.facebook.com/pages/De-Bolhoed/123391034381519
Anfang dieses Jahres feierte meine sehr gute Freundin Claudi ihren Geburtstag in Amsterdam.
Natürlich mussten wir uns vor der eigentlichen Feier stärken und entschieden uns - nach einer kurzen Internetrecherche - für das vegetarisch-vegane Restaurant "De Bolhoed" in der Prinsengracht.
In den Straßen Amsterdams ist ein Haus direkt am anderen gebaut und so sind wir beinahe an dem unscheinbaren Äußeren des Lokals vorbeigelaufen. Die Inneneinrichtung ist warm, rustikal und - gerade für spießige Deutsche - ziemlich alternativ. Die Bedienung war überaus freundlich, versuchte sich in unserer Sprache und strahlte von einem Ohr bis zum anderen.
Das vegane Menue bestand aus einer Mischung aus Risotto, Ofen-Tofu, Roter Beete, Spinat, Bohnen und anderem Gemüse. Allen Anwesenden hat es geschmeckt, allerdings war das allgemeine Fazit, dass man mit Heißhunger besser einen der vielen Maoz-Falaffel-Läden aufsuchen sollte (http://www.maozusa.com/restaurants/locations/amsterdam). In "De Bolhoed" geht man, um seinem Körper etwas Gutes zu tun, um in einem lockeren Umfeld entspannt und gesund zu Essen.
Als Nachtisch gab es verschiedene Kuchen zu Auswahl. Die meisten waren vegan und unser Karotten-Walnuss-Kuchen suuuperlecker! *schmacht*
Empfehlung? – Ja! Für gesundheitsbewusste und entspannte Menschen. :)